1 Phở xào bò
Đầu tiên trong danh sách chính là sự kết hợp phở với thịt bò – nguyên liệu quen thuộc cho các món xào, phở xào bò.
Bánh phở xào dai cùng với thịt bò mềm đậm đà gia vị lại vô cùng dinh dưỡng với thịt bò và các loại rau xanh như cần tây, cải thìa,… một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn của cả gia đình.
Món ăn này bạn không chỉ có thể ăn sáng vì sự tiện lợi của nó mà bạn còn đầy đủ dinh dưỡng cho bạn dùng thay cho bữa chính vào những ngày chán cơm thèm phở luôn nhé!
2 Phở xào chay
Phở xào chay là một món ăn mà bạn tìm kiếm bấy lâu nay cho ngày chay thanh tịnh đấy. Không cần phải đắn đo suy nghĩ ngày hôm nay sẽ nấu món gì, làm sao ăn chay mà vẫn đủ dinh dưỡng,…
Phở xào chay kết hợp với các loại rau củ như ớt chuông, cà rốt, đậu que, bông cải xanh,… vừa ngon, lại vô cùng nhiều dưỡng chất sẽ trả lời thay bạn.
Phở xào mềm kết hợp với nước sốt me giúp cho bánh phở có màu vô cùng bắt mắt, lại đậm đà hương vị, chua chua kích thích vị giác không gây ngán. Một món ăn đủ dinh dưỡng, đủ màu sắc xanh xanh đỏ đỏ đày đẹp mắt luôn nhé!
3 Phở xào giòn
Có mì xào giòn thì chắc chắn cũng sẽ có phở xào giòn, nghe thôi là đã thấy mới mẻ và kích thích sự thèm ăn rồi đúng không nào? Bánh phở có độ giòn nhất định, khác với phở quen thuộc sẽ làm cho bạn thích thù với món ăn này.
Phần ăn kèm vô cùng hấp dẫn với thịt bò thái lát xào mềm, rau xanh thái sợi chuẩn visual nhà hàng luôn nhé! Trổ tài làm món này cho cả gia đình hoặc bạn bè người thân thì chỉ có thể là tuyệt vời!
4 Phở xào hải sản
Mì có món gì thì phở cũng có món đó, hải sản là cái tên tiếp theo được nhắc đến. Món này đặc biệt dành cho các bạn fan của đấy.
Sợi phở mềm dai cùng với nước sốt đậm đà hoàn hảo làm nền tảng để tăng hương vị hải sản thơm lừng dai giòn ngọt ngào của thịt hải sản tươi, nào là tôm, mực, sò điệp,… pha một chút độ giòn mọng nước của rau củ giúp món ăn thêm dinh dưỡng. Nghe là đã thấy thèm rồi đúng không nào?
5 Phở xào trứng
Có món phức tạp rồi thì phải có món siêu đơn giản, công thức đơn giản, nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị thì không hề đơn giản đâu nhé!
Với những nguyên liệu phổ biến như trứng, hành lá, xì dầu,… là bạn đã có thể làm ra một món phở xào trứng vừa mềm dai lại béo béo đậm đà gia vị.
Món này đặc trị cho những ngày lười nấu ăn hoặc buổi sáng vội vã nhưng không bỏ bữa vì vô cùng nhanh và luôn nè.
6 Phở xào gà
Không để fan thịt gà đợi lâu nhé, tiếp theo đây chính là món phở xào gà. Không chỉ là thịt gà mà còn có công thức xào với lòng gà thơm ngon luôn nè.
Phở xào gà với bánh phở mềm dai, cùng nước sốt sệt đậm đà còn phần thịt gà thì khỏi phải bàn cãi, thấm đậm gia vị và dinh dưỡng thịt gà mềm không bị khô, phần lòng gà sạch không hôi mà lại còn giòn ngon nữa. Bạn nên chế biến món ăn này ngay và luôn thôi!
7 Phở xào kiểu Thái (Pad Thái)
Món ăn này không quá xa lạ với những tín đồ của món Thái tuy nhiên bạn đã thử làm Pad Thái tại nhà chưa? Vậy thì với công thức chi tiết này bạn có thể làm ngay tại nhà mà không cần phải đợi nhà hàng mở cửa nữa nhé!
Vừa có thịt gà, vừa có hải sản và rau củ xào cùng với các loại gia vị đặc trưng của đất nước Thái Lan xinh đẹp làm nổi bật lên nhân vật chính là bánh phở mềm, thấm đều gia vị ăn hoài không ngán. Món ăn này sẽ đưa bạn đến gần Thái Lan nhanh nhất… bằng con đường ẩm thực nhé!
8 Phở xào tim cật
Phở xào tim cật này đặt biệt cho những bạn thích ăn lòng heo luôn nè, tim cật thì giòn khỏi phải bàn rồi, món này theo xào theo kiểu nhiều nước và nước sệt nên bánh phở xào khô giòn chan nước xào lên trộn đều thì chỉ có ngon thôi nhé!
Món này bạn có thể làm món chiêu đãi cho cả gia đình vào dịp cuối tuần nhé! Một buổi sáng cuối tuần bên gia đình cùng những đĩa phở xào tim cật thơm ngon, mềm dai và dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi.
9 Phở xào rau cải (phở xào mềm)
Ngoài nhân vật chính là bánh phở thơm ngon thì dĩ nhiên ngôi sao sáng giá chính là rau cải, chắc chắc có những bạn ăn thịt là phụ và rau cải là chính, công thức này danh riêng cho bạn luôn nhé!
Món phở xào rau cải có phần phở mềm dai nguyên bản vì không trộn gia vị trực tiếp vào phở, rau cải cũng được luộc trước để tránh dùng nhiều dầu khi xào, bạn thích thịt gì thì ăn thịt đó, thích hải sản thì cũng được luôn! Một món phở xào “heo thì và ba lần”.
10 Phở xào tôm
Không thể thiếu món ăn này đâu các bạn nhé, phở xào tôm cũng vô cùng dinh dưỡng và với cách chế biến này kết hợp rau củ quả thì bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho tất cả các bữa ăn trong ngày luôn nhé!
Thịt tôm tươi giòn ngọt, hòa cùng phần rau củ với gia vị đậm đà trộn cùng với bánh phở mềm trộn đều trên chảo nóng, ăn ngay và luôn không chần chừ do dự vì ngon thực sự đấy!
Vậy là chỉ cần tốn ít thời gian theo dõi, bạn đã có trong tay 10 cách làm phở xào thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn ngủ ngon nhé!
